Süße Versuchungen auf dem Wochenmarkt

Björn Bartels ist Chocolatier aus Pulheim und ergänzt seit drei Wochen die Angebotsvielfalt auf dem Eierplatz

Chocolatier Björn Bartels fertigt die süßen Schokoladenunikate allesamt selbst und von Hand an. Foto: Tanja Bamme

Es sind süß duftende Pralinen und Schokoladenbruchstücke, über die sich die Gäste des Monheimer Wochenmarkts seit drei Wochen freuen dürfen. Chocolatier Björn Bartels, der wöchentlich aus Pulheim nach Monheim am Rhein kommt, hat allerhand feine und handwerklich hergestellte Schokoladenkreationen im Gepäck.

Massenware findet man bei Süss Kreation Bartels nicht. Viel mehr sind es schokoladige Unikate, die allesamt von Hand gefertigt wurden. Die Grundzutat Schokolade stammt aus verschiedenen Anbaugebieten. Ebenso veredeln diverse Gewürze aus aller Welt die Kreationen des Chocolatier, der seine Auslage mit edlen Trüffel und verschiedenen Kaffeespezialitäten ergänzt. Der Wochenmarkt findet immer mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr auf dem Eierplatz und der Heinestraße, sowie auf der Friedrichstraße und dem Ernst-Reuter-Platz statt. (tb)

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