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Gemeinsam kochen: bunte Herbstsalate zum Sattessen und frische Brotaufstriche

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Kategorie: Gesundheit, Verkostung

Termin:: Mittwoch 12. November 2025

Beginn:: 17:30 Uhr

Ende:: 21:15 Uhr

Die VHS Monheim am Rhein lädst zum Kurs „Bunte Herbstsalate zum Sattessen und frische Brotaufstriche“ in die Lehrküche der Ulla-Hahn-Gesamtschule ein.

Gemeinsam werden vollwertige und abwechslungsreiche Salatmahlzeiten in verschiedenen Varianten hergestellt. Dadurch entsteht eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit auf Basis frischer Zutaten. Als Ergänzung eignen sich vegetarische Brotaufstriche, die sich in kurzer Zeit zubereiten lassen und gut haltbar sind. Sie bieten vielfältige Kombinationsmöglichkeiten und stellen pflanzliche Alternativen zu Wurst und Käse dar. Frische Kräuter, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und weitere Zutaten bilden die Grundlage für eine gesunde Vielfalt. Auf diese Weise gelangen wichtige Vitalstoffe, Vitamine und Ballaststoffe sowohl in die Salate als auch auf die Brote. Alle Gerichte sind zudem praktisch für unterwegs – ob im Büro, bei einer Feier, einem Brunch oder einem sommerlichen Picknick. Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden gebeten, Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mitzubringen.

Die Teilnahme kostet pro Person 33 Euro. Eine Anmeldung ist bis Mittwoch, 5. November, möglich. Weitere Informationen zum Kurs mit der Nummer 25W6204 und zu den Anmeldeinformationen gibt es [extern] hier.

Ort: Ulla-Hahn-Gesamtschule

Berliner Ring 5
Monheim am Rhein

Organisator/-in: Volkshochschule

Adresse:: Tempelhofer Straße 15
Monheim am Rhein

Telefon:: +49 2173 951-743
Homepage:: www.vhs.monheim.de
E-Mail:: vhs@monheim.de

Gemeinsam kochen: bunte Herbstsalate zum Sattessen und frische Brotaufstriche

Ort: Ulla-Hahn-Gesamtschule

Organisator/-in: Volkshochschule

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